Eskiçağ'da İstanbul'da balık ve balıkçılık /
Balık ve balıkçılık Balık ve balıkçılık
Oğuz Tekin.
- İstanbul : Arkeoloji ve Sanat Yayınları, 2010.
- 72 p. : ill., map ; 20 cm.
Includes bibliographical references (p. 62-68) and index.
Önsöz -- Kent: Sinirlar, topografya ve stratejik konum -- Boğazdaki akinti -- Antik çağ yazarlarinin eserlerinde baliklar ve balikçilik -- Balik ve balikçilik : genel durum -- Ton baliği -- Orkinos -- Palamut -- Uskumru -- Kolyoz -- Sardalya -- Yunus -- Kiliç baliği -- İskaroz (papağan baliği) -- Deniz salyangozu -- Balik avi -- Balik pazarlari -- Balikçilar loncasi -- Baliğin gida olarak tüketimi -- Byzantion sikkelerinde baliklar -- Genel değerlendirme.