Le Ferment divin / 
sous la direction de Dominique Fournier, Salvatore D'Onofrio ; préface de Antonino Buttitta. 
 - Paris :  Editions de la Maison des sciences de l'homme,  1991. 
 - x, 251 p. :  ill. ;  23 cm. 
 - Regards sur l'Europe Collection Ethnologie de la France,  12  0758-5888 ; .
 - Ethnologie de la France  12. Ethnologie de la France. .
<br/><br/>Includes bibliographical references. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>273510446X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Wine--Religious aspects.<br/>Beer--Religious aspects.<br/>Mysteries, Religious.<br/>Drinking of alcoholic beverages--History.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>History<br/>Conference papers and proceedings<br/>[Congrès]<br/>Actes de congrès.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>BL457.W5  / F47 1991