Nourritures Terrestres, Nourritures Celestes: La Culture Alimentaire a Byzance
- 1st
- Paris ACHCByz 2015
- Centre de Recherche D'Histoire et Civilisation de Byzance Monographies 46 .
Association des amis du Centre d'histoire et civilisation de Byzance (ACHCByz)
9780000000000
Byzantine Empire--Social life and customs Food habits--Byzantine Empire Food--History, Ancient Istanbul (Turkey)--History